ナスタチューム ガーデニング&家庭菜園で健康生活

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ナスタチューム

ナスタチューム
ナスタチューム  ノウゼンハレン科 1年草
原産地はペルーです。和名はキンレンカで、以前は庭先に植えられていました。葉はつる性でハスの葉に似ています。葉、花、種子はワサビのような香りがあり、食べることができます。花色は明るいオレンジ色、黄色、深紅など暖系色の花を次々咲かせます。花はエディブルフラワーに最適です。
 
育て方
種子で増やします。種子は大きく、栽培は比較的簡単です。4~5月に播種し、ポットで育苗後定植します。有機物に富んだ肥沃な土壌で栽培します。肥料が少ないと生育は劣ります。窒素が多いと葉が茂って、花は少なくなります。夏の暑い時期は、花数も少なくなります。秋になると、再びたくさんの花が咲きますが、寒さに弱く、霜が降りると枯れてしまいます。
 
 


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